Dicembre è un mese di bilanci e brindisi e quindi quale occasione migliore per scegliere dalla nostra enoteca le etichette che più ci hanno entusiasmato nel 2023?
La scelta è stata davvero ardua e dopo lunghe discussioni, e qualche assaggio, abbiamo deciso di concentrarci soltanto sui vini di Valtellina, perché si tratta di prodotti d'eccellenza ma anche di uno strumento per raccontare il nostro territorio; non è stato facile ma alla fine ecco i 5 vini di Valtellina che al Mota abbiamo amato di più nel 2023.
Magy 2020 - Hermau, metodo classico
L'idea di una bollicina valtellinese potrebbe ai meno attenti fare storcere il naso, eppure negli ultimi anni si stanno affermando anche nelle nostre zone realtà interessanti. Hermau, un microproduttore di Chiavenna ne è un bell'esempio, la sua Magy è una bollicina prodotta da vitigni Piwi pronta da bere senza troppi fronzoli, a patto che sia ghiacciata a dovere, ottima per un aperitivo informale e divertente.
Vagabondo bianco - Marcel Zanolari
Chi conosce Marcel Zanolari sa che è uno dei produttori più imprevedibili e sopra le righe non solo del panorama valtellinese, e il suo Vagabondo bianco ne è una fedele dimostrazione: questo vino prodotto con uve Reisling e Piwi è quanto di più indicato per una sbicchierata in compagnia davanti alle piste.
Pietrisco 2020 - Boffalora
Tornando alla classicità dei vini di Valtellina, non possiamo che celebrare un rosso meraviglioso dalla giusta complessità di profumi e sapori; un vino che trascorre 12 mesi, modulati con sapienza, in botte e che con la sua tipicità di gusto si presenta sempre come perfetto da bere quasi a tutte le ore e senza particolari vincoli per quanto riguarda gli abbinamenti.
Carteria 2016 - Marco Fay
Marco Fay è forse il nostro produttore valtellinese del cuore: scegliere una sua etichetta non è stato facile, ma alla fine siamo andati sul Carteria, sicuri di non sbagliare. Questo Cru (ovvero un vino prodotto utilizzando esclusivamente uve provenienti da un unico vitigno), con particolari infuenze francofone, offre al palato eleganza e finezza senza confini, e rappresenta per noi la quint'essenza dell'abbinamento perfetto a un bel piatto di pizzoccheri.
Sassella 2016 Arpepe - Rocce Rosse
Se Massimo Ranieri ha comprato rose rosse per te è solo perché non conosceva il Rocce Rocce: questa pietra miliare dei vini di Valtellina ha in sé la storia, la fatica, le conoscenze tramandate di padre in figlio che nel corso del tempo hanno contribuito a creare un vino di una raffinatezza quasi dimenticata e un vero e proprio manuale di viticultura fatta con amore e dedizione. Da assaggiare almeno una volta
Questi e altri vini di Valtellina (ma non solo) vi aspettano nella nostra enoteca anche per un regalo dell'ultimo minuto. Passate a fare un giro, saremo felici di accompagnarvi fra i tesori in bottiglia che conserviamo con passione.
