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Sapori primaverili

La Primavera è arrivata in cucina! 

La primavera arriva con piccoli passi furtivi. La senti nell'aria, che cambia profumo: non sa più solo di fumo di legna e gelo, ma di terra umida e linfa che ricomincia a scorrere.
È nei dettagli che la vedi trionfare.
Quest'anno la nostra tavola si tinge dei colori del giardino. Vogliamo celebrare la Pasqua attraverso la delicatezza dei germogli, il profumo delle erbe spontanee e la vivacità dei prodotti che la terra ci offre nel cuore della Primavera.

Un omaggio alla tradizione, reinterpretato con la leggerezza e la freschezza di questa stagione magica.

Il profumo dei fiori di pesco, le giornate che si allungano e quella piacevole brezza che invita a rallentare: la Pasqua è alle porte ed è il momento perfetto per regalarsi la prima vera pausa rigenerante dell’anno.

Qui al Mota, abbiamo preparato un’atmosfera speciale per farti vivere questo weekend tra relax, tradizione e i colori della primavera. Immagina di svegliarti con il canto degli uccellini, goderti una colazione gourmet con vista e lasciarti viziare dalle attenzioni del nostro staff.

 

La Pasqua non è solo una ricorrenza, ma il momento in cui la natura si riprende i suoi spazi. All'Hotel Mota, abbiamo voluto celebrare questo binomio perfetto con un menù speciale intitolato "Sapori di Primavera".

Questa proposta, disponibile per il giorno di Pasqua e per le due settimane successive, è un vero inno alla rinascita. Abbiamo selezionato ingredienti che raccontano il territorio e la stagione: dalle erbe selvatiche ai primi germogli, fino ai sapori più autentici della tradizione pasquale rivisitati con eleganza.


Perché scegliere il nostro percorso primaverile?

Il filo conduttore del menù è l'equilibrio tra la terra e la creatività. Troverete piatti che giocano con consistenze croccanti, note agrumate e profumi del bosco, creando un'esperienza che va oltre il semplice pranzo festivo.

Per chi desidera immergersi totalmente in questa atmosfera, proponiamo il Menù Completo (€ 60,00). Scegliere il percorso intero significa regalarsi un’esperienza esclusiva, che inizia con una bollicina di benvenuto e prosegue con piccole sorprese dello chef pensate per coccolarvi durante tutta la cena.

Scaricate il menù e venite a scoprire come la primavera si trasforma in arte culinaria! 

 

 SAPORI PRIMAVERILI

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Chiusura

L'Hotel Mota resterà chiuso per una pausa dal 11 ottobre al 5 novembre 2026.

Vi ringraziamo per la vostra comprensione e non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente al nostro ritorno. Per qualsiasi informazione, non esitate a contattarci.